由于近些年餐飲行業(yè)外賣的飛速發(fā)展,市場(chǎng)變動(dòng)比較大,其中作為外賣品臺(tái)的龍頭品牌——美團(tuán)。更是三番五次的更改政策,以適應(yīng)最新的市場(chǎng)環(huán)境,近日美團(tuán)又宣布從11月開(kāi)始,要查商家的出餐上報(bào)率了,下面一期看看對(duì)冒菜加盟商都有哪些影響。
美團(tuán)最新出臺(tái)的出餐上報(bào)率平臺(tái)管控規(guī)則:出餐上報(bào)率<20%或真是上報(bào)率<80%時(shí),平臺(tái)會(huì)對(duì)加盟商店鋪進(jìn)行警告處理;當(dāng)出餐上報(bào)率<10%,或者真實(shí)上報(bào)率<70%時(shí),則會(huì)被降權(quán)1天。
管控商家的范圍為美配商家,管控時(shí)間從11月開(kāi)始生效。主要管控機(jī)制為每周三進(jìn)行識(shí)別商家“近七日的上報(bào)率”和“近七日真實(shí)上報(bào)率”,然后根據(jù)以上管控規(guī)則,對(duì)于達(dá)到違規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的商家在每周四予以對(duì)應(yīng)管控。
看到這里可能有很多商家表示疑問(wèn),不知道如何計(jì)算出餐上報(bào)率,大家可按照公式進(jìn)行計(jì)算,具體公式為:出餐上報(bào)率=近七天上報(bào)出餐完成的訂單量/近七天商家的接單量。
同時(shí)值得注意的是,商家借助第三方平臺(tái)進(jìn)行系統(tǒng)批量自動(dòng)上報(bào)屬于虛假上報(bào),平臺(tái)識(shí)別后將按以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管控,且該行為擾亂平臺(tái)運(yùn)營(yíng)秩序,易觸發(fā)嚴(yán)重違規(guī),違規(guī)商家將被扣除嚴(yán)重違規(guī)分,情節(jié)嚴(yán)重者店鋪下線。
以上就是美團(tuán)11開(kāi)始實(shí)行的新規(guī),對(duì)商家的考核更加嚴(yán)格了,因此各位冒菜結(jié)盟商在店鋪出餐上報(bào)的時(shí)候需要多加注意,以防店鋪被降權(quán)甚至閉店,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)受阻,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。